Поездка на дачу без окорочка или шашлыка просто немыслима. Приготовить окорочка можно вот так просто на костре в дачно-полевых условиях.
Окорочков было больше, но идея с фото пришла когда коньяк выпили, а окорочков осталось только двое. В качестве инструмента для жарки мяса используем вот такое сито. Мыть его не нужно. Так оно лучше сохраняется и не ржавеет, а только его облизуют мыши и коты. Перед жаркой нужно прокалить на огне и вся гадость сгорит. Более подробно рецепт приготовления окорочков читай в статье «Приготовление окорочков» в рубрике Готовим на огне.
Фото сделано 18 марта 2012 года.
На главную Сорта винограда Выращивание винограда Фото винограда