САШЕНЬКА – комплексно-устойчивая столовая форма винограда с янтарной ягодой до 10 г гармоничного вкуса и раннего срока созревания. Грозди среднерыхлые, до 2 кг.
Получена эта столовая форма учеными селекционерами-виноградарями во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия) путем скрещивания среднепозднего сорта Бируинца и очень раннего Восторга (110-120 дней).
Бируинца отличается очень крупной ягодой, средняя масса 18-20 г, отдельные ягоды удаются массой 28 г (размером 44х28 мм). Конечно, сейчас имеются гибридные формы винограда и с более крупной ягодой (больший размер до 60 мм, а масса более 30г), но тогда 20 лет тому назад это был сорт винограда с самой крупной ягодой. Ягоды Восторга значительно меньше по размеру (27х24г), массой 6-7г. Цвет ягод Бируинцы зеленый при любой степени созревания, а Восторга белый, при перезревании янтарный с загаром на солнечной стороне.
В результате скрещивания получена форма столового винограда с ранним сроком созревания (115-120 дней) с красивой ягодой янтарного цвета, на солнце с загаром. Даже недозрелые ягоды этой формы имеют янтарный или желтый цвет. Вкус ягод гармоничный, мякоть хрустящая, кожица умеренно-плотная, сахаристость высокая – 19-26% при кислотности 5-9 г/л. Если вызревшие грозди оставлять на кустах, то накопление сахара большое. По величине ягоды винограда Сашенька крупные, средней массой 8г, отдельные до 10 г.
Грозди у винограда Сашенька большие, массой 500 – 700 г, не редкость и 1000 г, а отдельные бывают до 2 кг. По форме грозди конические, иногда бесформенные, среднеплотные (смотри фото).
Фото грозди столовой формы винограда Сашенька
Вид гроздей этой формы товарный и привлекательный. Многие из виноградарей, торгующими ягодой отмечают, что на рынке она пользуется спросом и раскупается даже лучше Лоры/Флоры.
Цветок у винограда Сашенька функционально женский, однако опыляется она хорошо. Это отмечают все, кто выращивал ее, а Якушенко В.Е. из с. Мачехи в своем отзыве (смотри видео, ссылка в конце статьи) сказал, что первое время он даже не знал, что у нее однополый цветок, поскольку за 10 лет опыление всегда было прекрасное. В качестве опылителя для винограда Сашенька подходит любой обоеполый сорт, при одновременном цветении.
В отношении горошения также нареканий нет, хотя в описании формы и указано, что она склонна к горошению. Здесь важно не перегрузить молодые кусты. На первый год плодоношение нужно оставлять только одну небольшую гроздь, повышать нагрузку гроздями и побегами постепенно. Гроздей в количестве 40-45 штук можно оставлять, когда кустам будет свыше 10-12 лет при выращивании их на двухплоскостной шпалере в виде многорукавного веера. Практикуемая Якушенко обрезка на 6-8 глазков.
При выращивании Сашеньки на арке или беседке грозди и ягоды удаются больших размеров, чем при веерной формировке. Морозоустойчивость формы всего -25ºС, поэтому выращивать ее в центре Украины или более северных районах нужно в укрывной культуре.
Устойчивость формы к грибковым болезням повышенная, к милдью -2.5 балла. За 10 лет выращивания ее в с. Мачехи болезней на ней Якушенко В.Е. не наблюдал. Проводились только профилактические опрыскивания, по одному до и после ц ветения.
Эта форма комплексно-устойчивая форма столового винограда перспективная для выращивания, как для собственного потребления, так и для рынка. Виноград Сашенька – белый виноград и хороший виноград!!!
С уважением автор видео Анатолий Анатолий.
Всем здоровья, удачи и прекрасных урожаев.
Смотрите „Отзыв-видео о винограде Сашенька‟.
На главную Сорта винограда Выращивание винограда Фото винограда