Подготовка винограда к зиме осенью включает в себя обрезку плодовых лоз, снятие их со шпалеры, укладку на землю и укрытие, все просто, но могут быть проблемы.

Обрезка винограда рассматривалась на сайте в статьях „Обрезка виноградной лозы по Гюйо‟, „Короткая обрезка винограда‟.

По сути дела все просто. Обрезанные лозы снимаем со шпалеры, собираем их в жгуты, прижимаем и пришпиливаем к земле заготовленными заранее проволочными скобами. На фото 1 показан подготовленный к укрытию один из рядов виноградника виноградаря-любителя Якушенко В.Е. из села Мачехи Полтавского района.

Как видно из фото 1 все действительно просто, если многолетние рукава не слишком толстые и хорошо гнутся, а кусты, сформированы в виде четырех или шести рукавных вееров. Однако даже при многорукавной веерной формировке с годами рукава утолщаются, и нагнуть их становится не так просто или вообще невозможно. Если сорт выдерживает морозы в минус 30˚С и больше то и у нас на Курщине его можно к земле на пригибать и не укрывать. Например, это такие винные сорта как Крсталл, К-799, Мариновский, Кудерка, тип Плечистик, Платовский, Лидия, Изабелла Рилайнс пинк сидлис (кишмиш из США) и др.

Не укрывать, но положить на землю нужно такие новые сорта с повышенной зимостойкостью как, Соверинг Тиара (-29˚С), Тхортон (-28˚С), Юпитер (-27˚С, кишмиш из США), Виктория (-27˚С), Ватра (-27˚С), Муромец (-26˚С) а также целый ряд сортов с морозоустойчивостью (-25˚С).

Обращаю внимание, что сказанное выше в отношении „укрывать/(не укрывать)‟ или „класть/(не класть)‟ на землю справедливо только для здоровых кустов с хорошо вызревшей лозой.

Сорта винограда с морозоустойчивостью меньше -25˚С, а также молодые кусты (моложе 3-5 лет) у нас на Курщине и в более северных районах нужно не только класть на землю, но и укрывать, хотя если кусты старые и зимы снежные, то и эти сорта достаточно только положить на землю. Свой виноград я уже более 10 лет только ложу на землю без укрытия, его укрывает снег. Это такие сорта как Муромец (-26˚С), Восторг (-25˚С), Кодрянка (-22˚С), Кеша-1 (-25˚С), Страшенский (-23˚С), Лора или новое название Флора (-23˚С), Оригинал (-22˚С). Под снежным покровом эти сорта выдержали зимой 2012 года примерно в течении месяца морозы около -30˚С. Максимально столбик термометра опускался до минус -32˚С. Возраст кустов свыше 20 лет.

Обращаю ваше внимание читатель, что эксперименты с зимовкой винограда столовых сортов без укрытия дело рискованное и если снега нет а морозы предвидятся свыше -25˚С, то лозы нужно укрыть. Для легкого укрытия используют агроткань или можно заранее сшить полосы из старых полипропиленовых мешков из-под сахара (см. фото 2), их использует Якушенко В.Е. Другие способы укрытия описаны в статье „Укрытие винограда зимой‟.

Вернемся к вопросу укладки лозы на землю. Проблема к пригибанию рукава у меня возникла с кустом винограда сорта Страшенский. Этот сорт отличается от других сортов своей интенсивностью наращивать старую древесину и жесткостью рукавов.

Печальный опыт ломки рукавов кустов винограда при укладке их на землю у меня уже был. Ранее, лет 15 назад при укладке лоз на землю у одного из кустов винограда сорта Страшенский, сформированного как двуплечий горизонтальный кордон, был сломан один рукав. Фактически осталось в живых половина куста. Казалось ну и ладно. Нагрузка уменьшилась, куст пустит новый побег со спящей почки у его основания, и плечо будет восстановлено. Но, к сожалению этого не произошло, побег не вырос. На следующий год ситуация повторилась и был сломан второй рукав. В итоге куст был потерян. Хорошо, что после поломки первого плеча, я с оставшейся части куста заготовил черенки, вырастил саженцы и посадил новый куст, которому теперь грозила та же ситуация.

Тогда, после потери куста Страшенского, от формировок типа двуплечий горизонтальный кордон для укрывных сортов винограда пришлось отказаться. Переформировал часть кустов на многорукавные веерные формировки, а часть на  горизонтальные кордоны с числом плеч более четырех. Экспериментируя с формировками, в итоге пришел комбинированным многорукавным, не менее четырех. То есть часть рукавов сформированы в виде веере (2-4), а часть как горизонтальный кордон или в виде беседочной, то есть с выходом плодовых лоз на горизонтальную часть шпалеры. Такие формировки применимы только в любительском виноградарстве на даче или приусадебном участке, из-за большой трудоемкости ухода за ними. Кусты получаются мощные. Их достоинства – высокие урожаи (50 кг и более с куста), высокая засухоустойчивость, у меня виноградник и сад на даче без полива.

Но вернемся к нашему кусту Страшенского. Что делать? Возник щекотливый вопрос. Нагибать рукав – значить сломать, оставить на зиму – могут вымерзнуть однолетние лозы и глазки. И хотя этот куст имеет шесть рукавов (два – горизонтальные кордоны, четыре выведены на козырек шпалеры, то есть имеют беседочную формировку) терять эту 1/6 часть куста совсем не хотелось.

В поисках решения возникшей проблемы в голову пришла идея нагрузить горизонтальную часть плеча, каким то, грузом и в таком состоянии оставить на время. Так и сделал. В качестве груза использовал три автомобильных ската, что было под рукой. И рукав поддался. За две недели он постепенно наклонился и принял вид как показано на фото 3.

При дальнейшем нажиме плечо с плодовыми стрелками коснулось земли и было успешно пришпилено скобами к земле (см. фото 4). Этого вполне достаточно, поскольку многолетние лозы не вымерзают, а повреждаются морозами глазки на однолетней лозе, которые были уже в безопасном положении. Виноградный куст готов к укрытию на зиму.

Несколько слов по поводу скоб, используемых для пришпиливания рукавов и лозы. Скобы могут изогнутыми из проволоки диаметром порядка 3-6 мм. Для рукавов я использую скобы длиной около 30 см шириной 5-10 см из проволоки диаметром 5-6 мм, а для однолетней лозы скобы из проволоки диаметром 3-4 мм длиной 15-20 см.

Легкой зимовки вашему винограду и отличных урожаев. Вопросы, замечания и пожелания Вы можете написать в комментарии к статье или мне на почту. Рекомендую посмотреть также видео „ПОДГОТОВКА И УКРЫТИЕ ВИНОГРАДА НА ЗИМУ‟.

                  С уважением виноградарь-любитель, автор сайта Анатолий Николаевич, .

 На главную    Сорта винограда      Выращивание винограда      Фото винограда

МОИ ВИДЕО        ГАЛЕРЕЯ    САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА