От подписчика моего канала „Виноград и сад на даче‟ Виктории Александровой поступил такое сообщение:
„..подскажите пожалуйста, я хочу весной заложить виноградники столовых сортов и технических сортов, раскройте пожалуйста тему, о том, как сажать лучше корнесобственные кусты, или на подвой? Очень важная тема. Я думала сажать корнесобственные пришла к человеку по поводу саженцев, а он говорит, что нужно посадить подвойные кусты, а к ним уже прививать все что захочешь. Вот теперь не знаю что делать??‟
Ну что ж. Попытаюсь ответить на вопрос Виктории Александровой.
Фото 1. Корнесобсвенный саженец (а), его здоровый корень (б) и корень пораженного земляной филлоксерой (с).
Виноградники принято закладывать саженцами. Это всем известный факт, хотя можно садить и черенки (чубуки). Однако делать посадки винограда саженцами более надежно, поскольку в отличии от черенков у них есть корни.
Корнеобразовательная способность у разных сортов винограда разная. Одни сорта укореняются хорошо, и вырастить саженец или куст винограда может практически любой, даже самый начинающий.
У других сортов винограда корнеобразовательная способность плохая, и для укоренения черенков таких сортов нужен опыт и умение. Поэтому большинство виноградарей-любителей старается купить готовый саженец, а не черенок.
Саженцы винограда бывают двух видов: корнесобственные и привитые на подвой.
Конечно, когда идет бизнес проект по закладке промышленного или хотя бы фермерского виноградника, то в его реализации должен принимать участие агроном-виноградарь профессиональный. Он и будет определять, какие саженцы винограда нужно приобретать и садить, корнесобственные или привитые.
Купить саженцы винограда сейчас не сложно, производителей достаточно много. Плати деньги и получай. Причем выращивают они саженцы в большинстве случаев одного вида, корнесобственные или привитые. Обычно они не спрашивают покупателя, какой ему нужен саженец. Как правило, все решает название сорта и цена. Однако некоторые производители могут настоятельно рекомендовать именно тот вид саженца, который они производит и начинающему любителю трудно иногда понять какие саженцы ему покупать.
И прежде чем ответить на вопрос „Какой саженец садить корнесобственный или привитый на подвой?‟ разберемся в таком вопросе как „Что дает прививка сорта винограда на подвой?‟ или „Зачем прививать?‟.
Известный факт, что подвой влияет на характеристики привоя. Например, если привить слаборослый сорт винограда на сильнорослый подвой, то сила роста куста увеличится, однако при этом изменятся и другие характеристики привоя, а именно увеличится срок созревание, размер ягод и вес гроздей.
Однако причиной делать посадки виноградников привитыми саженцами является не желание виноградарей увеличить силу роста кустов, размер ягод и вес гроздей, хотя конечно могут быть и такие. Так вот, причиной выращивать привитые саженцы стало сосущее насекомое, живущее только на виноградной лозе. Название ему ФИЛЛОКСЕРА.
Филлоксера относится к числу вредителей, за которым осуществляется карантинный надзор, и вывоз посадочного материала винограда за пределы государства разрешен по специальной лицензии при осуществлении их обеззараживания.
Филлоксера – мелкое насекомое длиной около миллиметра. В Европу была завезена в конце XIX века, быстро распространилась и привила к гибели много виноградников, поскольку европейские сорта не были устойчивы к этому вредителю.
Полный жизненный цикл развития этот вредитель проходит на американских сортах и гибридах – прямых производителях (сортах полученных скрещиванием американских и европейских сортов). Здесь филлоксера находится на корнях и листьях кустов.
Неполный жизненный цикл развития филлоксера проходит на европейских кустах, живет только на корнях. Отсюда различают две формы филлоксеры: корневую и листовую.
Так в чем же вред этого насекомого, что оно заставило выращивать привитые саженцы?
А вот в чем.
Живя на корнях виноградных кустов, вредитель питается соком растения, предварительно повреждая его корешки. В местах повреждения на мочковатых корешках образуются вздутия V (см. фото 1 в), а на 2-3 летних кустах желваки G, которые загнивают и приводят к гибели кустов.
Чтобы противостоять этому вредителю и стали прививать неустойчивые к нему сорта на устойчивые, так называемее филлоксероуостойчивые подвои.
К счастью филлоксера имеется не везде. По данным „Атласа болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда‟ [1], в странах СНГ она распространена в Молдавии, юго-западных районах Украины, южных районах Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской области, Грузии, в северной части Армении, в юго-западных районах Азербайджана.
Для закладки виноградников в этих районах еще в Советское время были созданы питомники по производству саженцев привитых на филлоксероуостойчивые подвои. В местах свободных от филлоксеры даже примышленные виноградники в ССР закладывались корнесобственными саженцами, поэтому начинающий виноградарь-любитель, дачник или житель частного сектора желающий посадить пару кустов, и если Вы живете вне указанных выше стран и районов, зараженных филлоксерой, сажайте корнесобственные саженцы.
Значит понятно. Основное преимущество производимых саженцев – устойчивость к филлоксере.
А есть ли преимущества у корнесобственных саженцев перед привитыми. Да есть.
Эти преимущества следующие:
— корнесобственные саженцы проще выращивать, меньше трудозатраты и они более дешевые в производстве;
— нет места срастания подвоя и привоя, которое является слабым звеном саженца.
С появлением филлоксеры усилия многих селекционеров были направлены на выведение устойчивых к вредителю подвоев и сортов винограда. И эти усилия увенчались успехами. В Украине для производства привитых саженцев наиболее часто используют следующие филлоксероустойчивые подвои: Кобер 5Б, Оппенгейм СО-4, Рипариа x Рупестрис 101-14 (Р*Р 101-14).
В качестве примера сортов винограда с повышенной устойчивостью к филлоксере можно назвать следующие: Антей, Анапский устойчивый, Гранатовый, Восторг, Данко, Декабрский, Зеладенд и др.
Следует также отметить тот факт, что привитые саженцы производят питомники расположенные в районах зараженных филлоксерой. Поэтому не исключена возможность, что продаваемые привитые саженцы или черенки с вредителем, ведь они очень мелкие и не видны невооруженным глазом.
Следует помнить, что распространяется филлоксера именно с посадочным материалом, а также с помощью ветра, воды и орудия обработки почвы. Поэтому купив такой саженец или черенок с зараженного района можно свободно занести вредителя на свой участок.
Корнесобственные саженцы производят в районах свободных от филлоксеры и поэтому такие саженцы и черенки чисты от вредителя. Приобретая, их вы не занесете вредителя на свой участок. Вид корнесобственного саженца и его корень без филлоксеры показан на фото 1а и 1б соответственно, а зараженных корней на фото 1с.
Начинающим рекомендую прочесть также следующую статью „Саженцы винограда, какие должны быть‟.
ВЫВОДЫ. Закладывать виноградники нужно здоровыми качественными саженцами в районах зараженных филлоксерой привитыми на устойчивые подвои, а в зонах без филлоксеры – корнесобственными.
Источники:
- Г. Ванек, В.Н. Корчагин, Л.Г. Тер-Симонян. Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда. „Природа‟ Братислава, ВО „Агропромиздат‟, Москва, 1989 г.
- Плодовые, ягодные культуры и технология их возделывания. В.И. Якушев и др. – М. Агропромиздат, 1988 г. – 543 с.
- Статьи из интернета.
На главную Сорта винограда Выращивание винограда Фото винограда