Ампелография (из литературных источников)

    Виноград Одесский Сувенир — столовый высокоурожайный среднепоздний сорт (140-145 дней, сума активных температур 2650°С).

Получен путём скрещивания сортов Молдавский черный и Мускат гамбургский в НИИВиВ им. В. Е. Таирова (Украина).

    Грозди столового сорта винограда Одесский Сувенир средние (масса 272 г) и крупные (15-25 х 10-15 см) в основном  конической формы, а по плотности – рыхлые. По виду грозди очень нарядные и привлекательные, как маленькие ежики. Настоящие сувениры.

Ягоды крупные (29х15 мм), продолговато-яйцевидные с перехватом, черные с густым восковым налетом. Кожица прочная. Мякоть мясистая, со своеобразным терново-мускатным ароматом. Дегустационная оценка — 8,7 балла. Сахаристость — 14 г/100 см3, кислотность — 7,6 г/дм3. Созревания ягод зависит от погоды и наступает во  второй половине сентября.

Сорт характеризуется высокой и стабильной урожайностью. Товарность гроздей около 70 %, транспортабельность хорошая, горошение ягод слабое.  Плодоносных побегов 67 %, число гроздей на развившемся побеге в среднем 0,8, а на плодоносящем 1,2.
Кусты винограда Одесский Сувенир сильнорослые, лоза вызревает хорошо и имеет красновато-коричневый цвет. Очень красивая коронка молодого побега. Она имеет светло-зеленый цвет и с розовыми виннокрасными краями с паутинистым опушением. Первый лист красновато-кирпичный, с густым паутинистым опушением, а последующие – блестящие и также имеют  паутинистое опушение светло-зеленого цвета с бронзовым оттенком. Вызревший однолетний побег красновато-коричневый с более интенсивной окраской узлов. Однолетние побеги вызревают на 80-85 %.

Листья глубокорассеченные, пятилопастные, снизу со щетинистым опушением, среднего размера.

   Морозоустойчивость средняя. Среднеустойчив к мильдью, относительно устойчив к серой гнили, чувствительный к оидиуму. При обрезке на плодовом побеге оставляют 6-7 глазков.

   В условиях юга виноград Одесский Сувенир рекомендуется культивировать на высокоштамбовой (высота штамба 70 см) кордонной формировке. При использовании веерной бесштамбовой формировки лучшие результаты по выходу товарного винограда с куста и единицы площади получены при нагрузке 18-22 побега, 12-14 гроздей на куст, а в случае применения штамбовой кордонной формировки — 22-24 побега и 16-18 гроздей .
Районирован в Одесской и Херсонской областях.

    Опыт выращивания винограда Одесский Сувенир в домашних условиях на Курщине

      На моём дачном участке сорта винограда  Одесский Сувенир нет, но как выяснилось в этом году этот сорт уже более 10 лет выращивает мой приятель Анатолий Чирва на своей даче в с. Головач Полтавского района Полтавской области и очень им доволен.

     20 лет назад, когда я только купил дачный участок и начинал заниматься садом и виноградом это сорт тоже привлекал моё внимание, но тогда у меня уже рос на участке саженец комплексноустойчивого сорта винограда Памяти Негруля, который имеет такие же как и Одесский Сувенир сроки созревания. Ягоды этих двух сортов также очень похожи. Отличия имеются во вкусе ягод. У винограда Памяти Негруля вкус простой, гармоничный, а у винограда Одесский Сувенир терново-мускатный. Ну и виноград Памяти Негруля комплексноустойчивый сорт а виноград Одесский Сувенир к таковым не относится.

     Тем не менее, побывав 24 августа на даче у Анатолийа я был приятно удивлен этим сортом. Первое – это понравились крупные, нарядные грозди с крупной ягодой (длиной до 30 мм). Фото гроздей винограда смотри в фотогалерее.

      Несмотря на то, что виноград Одесский Сувенир относится к среднепоздним сортам и по данным литературы и интернета созревает во второй половине сентября, ягоды были почти вызревшие. Честно не знаю какая у них была тогда (24 августа) сахаристость, но на вкус они были сладкие с приятным с мускатным ароматом. Понравились и мясистая мякоть ягод. Кожица прочная, но не жесткая. Конечно, что касается созреваемости, то 2012 год не показатель, поскольку лето было очень жарким и сухим, а поэтому тепловой напряжённости для виноградных растений было больше чем достаточно даже на конец августа. По словам Анатолийа Одесский сувенир исправно вызревал и в предыдущие годы, но уже в сентябре.

     Второе, что мне понравилось в этом сорте – его устойчивость к грибковым болезням. Основное увлечение Анатолийа – пчёлы, потом идет огород (помидоры), а уж затем – виноград. То есть, он не является заядлым любителем-виноградарем, который каждый день лазит по винограднику с опрыскивателем и пинцетом, хотя виноградных кустов у него более 30. Пчёлы – это им уделяется основное внимание и за это они дают ему по несколько тонн мёда ежегодно. Летом он их вывозит в лес или на поля поближе к медоносам и на дачном участке их почти нет, но из-за них виноградные кусты опрыскиваются по минимуму – в 2012 году 2 раза, до и после цветения.

    И вот при таком минимальном количестве опрыскиваний куст (листья и грозди) практически не имеет поражений грибковыми болезнями. На фото винограда 2 в фотогалерее показаны 2 грозди. Верхняя абсолютно чистая. Нижняя снизу, та часть, которая у самой земли немного поражена гнилью и осами.  И это притом что другие некоторые сорта имеют значительные поражения грибковыми болезнями и осами. Особенно пострадали такие сорта как виноград Эстер (R-65), Надежда АЗОС, Фламинго (только начался окрашиваться и уже поражен), немного поразился Кеша-2.

      По словам Анатолийа виноград Одесский Сувенир высокоурожайный и из года в год стабильный по урожаям. Виноградник его без полива. Почва песчаная с залеганием грунтовых вод около 3 м. На зиму кусты обрезаются и укрываются.

    Что и говорить. Виноград Одесский Сувенир мне понравился. Фото винограда этого сорта вы можете посмотреть в фотогалерее сайта. Похожие на ягоды винограда Одесский Сувенир имеет ягоды комплексно-устойчивый сорт винограда Памяти Негруля (смотри фото гроздей в фотогалерее).

РЕЗЮМЕ. Как показал опыт Анатолийа Ч. сорт столового винограда Одесский Сувенир вполне подходит для выращивания на дачном или приусадебном участке на Курщине. И я весной следующего года заведу и у себя этот сорт.

На главную    Сорта винограда      Выращивание винограда      Фото винограда

МОИ ВИДЕО        ГАЛЕРЕЯ    САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА       ВИНО