Видео о неприхотливом винном сорте винограда Платовский раннего срока созревания, с белой ягодой высокой сахаристости (20%). Отзыв Якушенко В.Е. возле куста.
Как видим сорт винограда Платовский имеет приличные грозди с белыми ягодами приятного гармоничного вкуса. Этот виноград вполне подходит как для технических целей, так и для потребления в свежем виде.
От столовых сортов технические сорта отличаются размером ягод и гроздей, однако они лучше сбалансированы по соотношению сахара и кислоты для виноделия. Однако по вкусовым качествам они не уступают многим столовым сортам, но основное их назначение это приготовления вин и соков.
Высокая устойчивость к морозу и неприхотливость к уходу позволяют его выращивать в неукрывной культуре в центральной части Украины без особых хлопот
Ранний срок созревания и высокая сахаристость ягод позволяют приготовлять домашние вина без добавления свекольного сахара, то есть приготовить натуральное белое сухое домашнее вино. Смешивая сок Платовского с соком винограда с синей ягодой (например, Кудерка, Мариновский, тип Плечистика, Менделиум и др.) или полученный отдельно виноматериал можно приготовить домашнее вино красивого рубинового цвета.
Виноград Платовский достойный выращивания на дачном или приусадебном участке. Подробности смотрите в статье „Виноград Платовский – винный сорт с белой ягодой‟.
Всем здоровья, счастья и хороших урожаев.
С уважением автор Анатолий Анатолий.
На главную Сорта винограда Выращивание винограда Фото винограда