Виноград, посадка и уход. Секретами делится Василий Якушенко, виноградарь-любитель из с. Мачехи Полтавского района Полтавской области.
Отношение до винограда у Василия Евдокимовича можно сказать мистическое, а точнее божественное, плоды которого называет ягодами богов, так как считает, что виноградное растение чувствует все: и любовь, и жестокость, и безразличие. Может поэтому, люди, которые хотят завести у себя виноград, успешно приходят к цели только двое из десяти.
Василий Якушенко всегда приветливый и доброжелательный. Он с радостью принимает людей идущих к нему со всей Украины по разным вопросам относительно выращивания винограда, кто купить саженцы, а кто за советом.
Покупка саженцев винограда ответственное мероприятие, особенно для начинающих, поскольку от этого во многом зависит успех реализации ваших намерений.
Если вы начинающий и решили завести виноград, то лучше всего не покупать саженец первого понравившегося разрекламированного бренда, а сначала побывать на виноградниках уже опытных виноградарей. При этом в вживую вы можете:
— увидеть виноградник, каким он должен быть и возможно понравившееся, разрекламированные грозди;
— ознакомится с агротехникой выращивания винограда;
— попробовать ягоду и приобрести по доступной цене винограда;
— узнать особенности сорта применительно к конкретным условиям выращивания (то чего нет ни в одной рекламе и описаниях сортов);
— получить необходимую консультацию, подобрать вместе с опытным виноградарем нужные (именно нужные, а не что-нибудь) сорта;
— с началом сезона продажи саженцев приобрести их.
Живая коллекция Василия Евдокимовича насчитывает свыше 80 сортов винограда разного назначения (перечень смотри в разделе „Саженцы винограда”). Когда заходишь во двор до Якушенок, голова поневоле тянется вверх. С обоих сторон прохода-проезда виноградные шпалеры. Справа радует глаз своими крупными коническими ягодами Тимур, слева красавица Виктория с розовыми горящими на солнце ягодами, далее переливаются своими цветами крупные грозди винограда Фантазия. У каждого сорта свои форма, цвет листа, грозди, ягоды, поэтому, когда смотришь на эти шпалеры, увитые виноградной лозой с висящими гроздями, так и хочется крикнуть – какая красота.
Фото 1. Виноград Мариновский растущий перед домом дает прохладу в любую жару.
Что посадить перед домом, яблоню или грушу? Ни то и не другое, а нужно посадить виноград, – считает Василий Евдокимович. И действительно, возле входа в его дом (смотри фото 1) растет виноград Мариновский винного сорта с необычайно красивыми листьями (смотри в описании сорта). Раньше здесь была цветочная клумба, и Василию Евдокимовичу с трудом удалось отвоевать это место у жены. Теперь жена не жалеет, что посадили здесь виноград, так как и возле дома рай и в доме прохлада даже в самую спеку.
Садить виноград возле дома можно, отступив на полтора метра от стен. При посадке с южной стороны дома грозди винограда вызревают на неделю – полторы раньше от посаженых в рядах. Так, например, посажен куст Фантазии, которая среднего срока созревания, а для нашего региона это можно сказать поздний сорт. С северной стороны дома садить виноград нежелательно, вот там можно посадить и грушу или яблоню.
Как садить виноград?
Для многих начинающих виноградарей нелегкий этап выйти с виноградом на огород. где десятилетиями царствовала картошка. У Якушенко ягода богов уже отвоевала у картошки львиную долю огорода, плюс посадки возле дома и растет виноград у него рядами в основном на одноплоскостных шпалерах.
Со своими секретами в посадке винограда на Курщине делится Василий Евдокимович.
— Наверное, все уже знают, что виноград нужно посадить глубоко, ибо посаженный мелко, он выдержит разве, что 6 градусов мороза, и в нашей местности на Курщине это нужно не так как на юге Украины. В Крыму виноград сажают глубоко, полностью засыпают ямку, да еще и горбик нагортают сверху, закрывая почки, чтобы, когда они будут проростать, солнце ее не сожгло. У нас такого солнца нет, ямку полностью засыпать не нужно, иначе солнце будет долго прогревать те полметра земли, рост замедлится. Поэтому виноград сажают глубоко (читай статью „Посадка винограда саженцами”), а ямку засыпают наполовину (смотри фото 2). Эту идею Василий Евдокимович позаимствовал у украинских виноградарей-селекционеров Ключиковых, будучи у них в гостях дома на винограднике. Посаженній виноград поливайте и он буде трасти. На зиму ямка засыпается полностью с небольшим холмиком.
Фото 2. Куст винограда Юпитер США на второй год вегетации
На фото 2 показан бессемянный сорт из США Юпитер, посаженный весной с засыпанной наполовину ямку, что дало сильный рост побегов и первые сигнальные грозди.
Такая посадка саженца обеспечивает более быстрый прогрев почвы весной, и при достаточном количестве влаги сильный рост побегов, следовательно, более быстрое вступление молодого куста в товарное плодоношение. Следующей весной (второй год вегетации куста) ямку нужно отрывать наполовину обязательно, а вот в последующие годы желательно хотя бы на 10-15 см.
Такой способ выращивания кроме более быстрого прогрева почвы не позволит образованию у куста росяных (поверхностных) корней, а следовательно вам не нужно будет делать катаровку и лишний раз травмировать растение.
Саженец куста показанного на фото 2 перед посадкой в яму был специально подготовлен на протяжении более двух недель по методу описанному в статье „Садим виноград в центре и на севере Украины. Часть 2‟ (ссылка ниже).
Как правильно разместить ряды винограда? С севера на юг или с запада на восток?
На этот вопрос Василий Евдокимович отвечает:
– Здесь существуют разные мнения. Одни говорят, что нужно размещать в направлении север-юг, чтобы солнце лучше прогревало междурядья. Другие, в частности, институт виноградарства России, рекомендует размещать шпалеры в направлении запад-восток, так как такие ветра имеют преимущество летом и кусты лучше проветриваются и шпалеры ветер не сваливает. Может они и правы, но у Якушенко шпалеры размещены с севера на юг. Для восточных и западных ветров такое расположение шпалер, является сильным парусом, чтобы ветер их не свалил, он вверху по краям рядов соединил их в одно целое.
Полив винограда… Читать далее…
На главную Сорта винограда Выращивание винограда Фото винограда
МОИ ВИДЕО ГАЛЕРЕЯ САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА