Фото грозди винограда сорта Эстер сфотографированы 28 августа. Грозди уже не то, что вызрели, а можно сказать перезрели и отдельные ягоды повреждены осами.

Фото этих гроздей сделаны на винограднике моего друга Анатолийа в с. Головач. Цвет ягод кажется не совсем естественным из-за применяемой для подсветки вспышки. Этот сорт винограда у него один из любимых. Грозди уже не то, что вызрели, а можно сказать перезрели и отдельные ягоды повреждены осами.

      Первое хобби у Анатолийа пчелы, а поэтому опрыскиваний применяется минимум (в этом году было 2 – до и после цветения винограда). Борьбу с осами (развешивание бутылок, липучек) он не ведет и развелось их очень много. Урожайность кустов как видно из фото высокая. Потребляется виноград сорта Эстер (виноград R-65) в основном в свежем виде и идет на мочение (примерно как яблоки). По словам Анатолийа получается великолепная закуска, совсем не хуже маслин. Должен заметить, что не все сорта винограда подходят для мочения, а только с хрустящей мякотью такой как у Эстер, Страшенского, Одесского Сувенира, Кодрянки, Молдовы и др. Признаюсь честно, мочить виноград я не пробовал. Виноград Страшенский жена маринует и получается очень вкусно. Ягода у Страшенского примерно такой же консистенции, но крупная, что делает этот продукт более привлекательным.

На главную     Сорта винограда      Выращивание винограда       Фото винограда