Выращивание винограда на склоне горы имеют свои особенности, зависящие от его рельефа, и позволяют выращивать высокие урожаи качественного товарного винограда.
В советское время хорошие земли были заняты под сельскохозяйственные угодья, а под дачи выделялись овраги, горные склоны или песчаные земли в поймах рек. На фото 1 показана часть садоводческого коллектива расположенного на склоне горы, а во многих населенных пунктах на горных склонах встречаются и частные жилые застройки.
Фото 1. Дачи расположенные на горном склоне
Вне зависимости от назначения участка (дачный или под застройку для жилья), на нем кроме строений (дом, сарай, гараж и т.д.) располагают виноградник, сад, огород.
Особенностью разбивки виноградника или сада на горном склоне является террасирование участка, что дает возможность выращивать на нем всевозможные садовоогородные культуры, в том числе и виноград. Лучшими горными склонами для посадки виноградника или сада являются южные, нормальными – югозападные и юговосточные. Северные склоны малопригодны для выращивания как садовых, так и виноградных культур, а при уклоне больше определенного и с близким залеганием грунтовых вод (плывунов) вообще непригодны. На фото 1 показан северозападный склон и на нем расположены дачные участки с домами и посадками сада и винограда.
Дача на склоне горы имеет свои преимущества и недостатки. Преимущества следующие: прекрасный вид на простирающуюся в низу долину; на участке много воздуха и света, нет того давящего на тебя чувства соседних построек, а также лучшее проветривание растений чем на ровном участке; весной набухающие и распускающиеся почки, а осенью листья меньше повреждаются утренними заморозками, поскольку холодный воздух скатывается по склону.
Недостатком является то, что склон горы хоть медленно, но все таки плывет и от этого могут трескаться дома и разрушаться террасы.
Посадки винограда на ровном или с небольшим уклоном спланированном участке рассмотрены в статьях „ Посадка винограда в домашних условиях‟ – „Посадка… Часть 3‟. В этой и следующих нескольких статьях будут рассмотрены вопросы посадки винограда на террасированном участке.
Прежде чем приступать к посадке винограда или сада на горном склоне необходимо провести подготовительные работы, к которым относится планирования участка, разбивка его на террасы, строительство террас, подготовка для винограда посадочных ям, посадка саженцев винограда, установка шпалер.
Схематически поперечное сечение участка шириной W, длиной L c двумя террасами и имеющего наклон поверхности грунта к горизонту α, показано на рис.1. Террасы можно характеризовать двумя параметрами: шириной wi и высотой hi (i=1, 2). Ширина и высота террас может быть произвольной и определяется углом α и замыслом хозяина участка.
Рис. 1. Схематическое изображение участка шириной W и длиной L с двумя террасами.
На рис. 1 пунктирными линиями показана поверхность участка до строительства террас, а сплошными линиями уже террасированного. Количество террас может быть любое и зависит от длины участка L, крутизны склона (перепада высот Н), выбранных значений ширины wi и высоты hi (i=1, 2) террас, рельефа местности, наличия строений и замысла хозяина участка.
В зависимости рельефа склона горы при размерах участков в пределах 5-25 соток возможны три основных вида участков. Возможные планировки расположения террас на горном участке рассмотрены в статье «Разбивка виноградника на склоне горы».
На главную Сорта винограда Выращивание винограда Фото винограда