Хранение черенков винограда зимой можно в холодильнике, в подвале или погребе во влажном песке, в погребе в полиэтиленовых пакетах и в земле на участке
Вот такие четыре способа хранения черенков мне известны, и тремя из них я пользовался за свои 25 лет любительского виноградарства. Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки. Рассмотрим их.
Хранение черенков винограда в холодильнике самый простой и доступный всем способ, однако применим при небольшом количестве черенков, Обычно этот способ используют, когда приобретают черенки зимой, и нет подвала или погреба. Суть способа состоит в том, что подготовленные к хранению черенки заматывают во влажную тряпку, помещают в полиэтиленовый пакет и кладут на нижнюю полку холодильника, но не в морозилку. В процессе хранения нужно следить за тем, чтобы тряпка не высохла, и черенки не заплесневели.
Преимущество способа простота и доступность черенков, например, для выращивания саженцев винограда в стаканчиках.
Недостатки: во-первых – это занятие холодильника черенками, семье это может, не нравится. Во вторых хранить можно черенки ограниченные внутренними размерами холодильника, то есть 3-х или 4-х глазковые. Черенки длиной 1 метр в большинстве случаев для этого способа не подходят.
Хранение черенков винограда в подвале или погребе во влажном песке или в полиэтиленовых пакетах предполагает наличия у вас холодного погреба или холодного подвала. Теплый подвал многоэтажного дома, где проходят трубы отопления, горячей воды, канализации или в теплый погреб для хранения черенков не пригодны. В них они или могут плесневеть, выпревать глазки или прорасти преждевременно.
ХРАНЕНИЕ в песке. С осени заготавливаете песок (можно речной) у ведрах или другой подобной таре и заносим их на место хранения. Перед закладыванием черенков песок увлажняем полив водой. Подготовленные черенки любой длины (4-х глазковые или метровые) вставляем одним концом в песок. На торчащую над ведром часть черенков можно надеть полиэтиленовые пакеты. Постоянно в процессе хранения следим за тем, чтобы песок был влажный.
Преимущества способа – простота и доступность черенков в любое время, например для продажи, обмена или выращивания саженцев винограда в стаканчиках, кроме того хранить можно практически любое как для виноградаря-любителя количество черенков и они хорошо сохраняются.
Недостаток – постоянно нужно следить за влажностью песка и наличие холодного (температура зимой в пределах 1-4°С) и немного влажного погреба.
Про хранение черенков винограда в полиэтиленовых мешках я узнал от Якушенко В.Е. два года тому назад. Это он так хранит их тысячами длиной 1 м в полиэтиленовых мешках соответствующих размеров. Этот способ он считает лучшим, но многим он может показаться слишком сложным, требующим постоянного внимания, наблюдения и принятия, соответствующих мер.
Суть способа следующая. Подготовленные влажные черенки метровой длины помещаем в полиэтиленовые мешки и ставим их в холодный погреб у вертикальном положении. Мешки с черенками не должны лежать кучей, они должны стоять, например, прислонив к стене погреба. В каждый мешок сверху нужно вставить трубку диаметром 20-30 мм для проветривания и мешок завязать.
Почти каждый день нужно следить за влажностью черенков. Если они подсыхают, то их следует увлажнить, но не поливом водой, а опусканием на шпагате в средину мешка баночку наполовину наполненной водой. Если влажность нормальная то на стенках мешка образуется роса (конденсат), если роса стекает то влажность высокая. Тогда мешки нужно раскрыть для проветривания, а банку с водой вытащить, если она там есть. При сильной влажности черенки вытягивают с мешка и оставляют на несколько часов в подвале для проветривания. Затем пучки черенков нужно опять запаковать в мешки.
Вот такая повседневная забота на весь период хранения. Мешок закрой, мешок открой, банку помести в мешок, банку вынь оттуда. Это основной недостаток этого способа, хотя можно хранить проще в песке. Вторым недостатком – требуется холодный погреб или подвал.
Преимущества способа: черенки хорошо сохраняются, их доступность в любое время, хранить можно большое количество черенков.
Способ хранения черенков винограда в земле на участке на мой взгляд самый простой и надежный. Этим способом я пользовался больше всего, всегда рекомендовал его тем, кого наделял лозой и всегда у всех получалось. Лоза в земле сохраняется очень хорошо и вы свободны от забот до самой весны, до того момента когда вытащите их оттуда.
Суть его состоит в том, что подготовленные для хранения черенки нужно закопать на участке в землю на глубину 40-60 см. Глубина закапывания определяется типом грунтов и какие морозы могут быть в вашем месте хранения, количеством снега. Кроме того место хранения можно чем-то накрыть и тогда глубина закапывания может быть меньше. Как это делать смотрите видео, в котором я провожу такое учебно-тренировочное закапывание.
Убедились? Все достаточно просто. Подготовили черенки, закопали и до весны свободны, и погреб или подвал не нужен, и холодильник не загружаем.
У видео я провел закапывание 4-х глазковых черенков, но их длина может быть любой, это не ограничение способа, а его недостатком есть, то, что во время хранения к ним у вас не будет доступа, аж до весны.
Еще обращаю ваше внимание на то, что грунт в который закапываете черенки, должен быть влажным. Если осень сухая, грунт сухой, то его нужно полить водой, например, как показано у видео. Ну а если осень дождливая и земля влажная, то поливать ничего не нужно. Не бойтесь контакта черенка с землей, от этого им ничего плохого не будет.
Общее замечание. Перед закладкой на хранение черенки нужно вымочить в воде до 3 дней в зависимости от погоды. В дождливую осень можно и не вымачивать, нарезали нужной длины, обработали фунгицидом (5% раствором медного или железного купороса) и в землю.
Вот все, что касается хранения черенков. Видео как хранить черенки в мешках в погребе будет позже, когда Василий Евдокимович начнет их хранить. Лозу на черенки он еще не резал, тянет до самых морозов.
Всем спасибо за внимание, удачи и здоровья. Понравилась статья поделитесь с друзьями, кнопки внизу. С уважением Анатолий Анатолий,
На главную Сорта винограда Выращивание винограда Фото винограда