Какой сорт винограда выбрать? Рекомендации начинающим виноградарям дает виноградарь-любитель с 40-летним стажем Якушенко В.Е.
С наступлением осени или весны перед всеми, кто работает на земле, возникает вопрос, что посеять, что посадить на своем участке. На семейном совете после долгих дебатов во втором чтении, наконец-то принято список претендентов для выращивания. Однако, что бы вы ни решили посадить или посеять, первым вопросом будет, какой сорт выбрать. Ведь именно от сорта зависит, чуть ли не половина успеха.
Сам я занимаюсь выращиванием винограда. Считаю, что подбор сорта при выращивании винограда имеет огромное значение, особенно для центральных и северных районов Украины, где далеко не каждый сорт может вызреть. Моя коллекция насчитывает 70 сортов столового, универсального, технического и бессемянного винограда как известных, новых и самых новых сортов. Поэтому я решил поделится опытом подбора сортов винограда с теми, кто начинает заниматься выращиванием винограда.
Ко мне приезжает много любителей, чтобы ознакомится с коллекцией сортов, получить консультацию по выращиванию винограда, приобрести саженцы. У большинства начинающих виноградарей требования к сорту примерно одинаковые: дайте, чтобы было сладкое или большое, чтобы не укрывать, а то и вообще ничего не делать. Так вот уважающие начинающие виноградари, вырастить хороший виноград непросто. Нужно много знать и работать, однако виноград того стоит, потому что мало найдется растений более рентабельных чем он.
Дальше про сорта. На Земле растет более 30 тысяч сортов и гибридных форм винограда. Чтобы проще было разобраться в этом количестве, все они делятся на группы за происхождением, за назначением, за сроками созревания. На Курщине можно выращивать сорта винограда очень раннего, раннего, раннесреднего та среднего срока созревания. Сорта же среднепозднего, позднего и очень позднего срока созревания выращивать не стоит, так как они не вызревают. Последнее время выделена группа сортов так называемых комплексно-устойчивых сортов винограда, который имеет повышенную стойкость к морозу и грибковым болезням. Вот эта группа нас интересует больше всего, так как морозостойкость этих сортов составляет в средне минус 25°С, а стойкость к грибковым заболеваниям 2-4 бала (чем меньше число, тем больше стойкость к болезни).
Фото грозди винограда раннесреднего срока созревания Ланселот. Большая гроздь, крупная ягода, красивый на вид и очень вкусный, прекрасно растет на Курщине. Рекомендован для выращивания в центре Украины и ее северных областях.
Начнем с группы сортов за назначением. Сюда входят столовые, универсальные, технические и кишмишные сорта винограда.
Столовые сорта больше всего привлекают любителей. И это понятно. Большие грозди и крупные ягоды, чудесный вкус, практически будь какого цвета, который вам по душе. Используются эти сорта для потребления в свежем виде та для консервации. Такой виноград пользуется наибольшим спросом на рынке. Однако и вырастить его наиболее сложно. При селекции в погоне за большими гроздями и ягодами приходилось мирится с меньшей морозостойкостью и стойкостью к грибным болезням. Практически все сорта этой группы нужно хотя бы дважды обработать с целью профилактики до цветения и после противогрибковыми препаратами. Наилучше Микалом – препаратом системного действия против всех грибков, которые поражают виноградное растение. Морозостойкость сортов этой группы хотя и высокая, однако не настолько, чтобы выращивать без укрытия, ведь морозы в нашей местности могут быть за минус 30°С. На таком морозе без укрытия полностью теряется урожай, куст винограда со временем отрастает и обычно не гибнет. Поэтому, чтобы иметь гарантированный урожай, нужно все-таки хоть легонько укрыть, обрезать и положить на землю молодую лозу и прикрыть полипропиленовой тканью.
Сложность при выращивании столовых сортов и в том, что кусты нужно обязательно обрезать, и обрезать правильно, проводить зеленые операции – выламывать ненужные зеленые пагоны в начале их роста, удалять пасынки, в конце вегетации произвести чеканку для лучшего созревания виноградной лозы, молодые пагоны обязательно подвязывать.
Вот что рассказывает о новых перспективных сорта виноградарь-любитель со стажем из села Мачехи под Полтавой.
Автор статьи на украинском языке Василий Евдокимович Якушенко, виноградарь-любитель, ул. Леси Украинки, 1, с. Мачухи Полтавского района Полтавской области.
Тел. (0352) 64-42-75, моб. +380 050 197-24-50.
Читать оригинал статьи на Украинском языке.
Перевод с Украинского на русский Анатолий В.Н., автора сайта.
На главную Сорта винограда Выращивание винограда Фото винограда